ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ, ਸਾਇਨੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਕੈਰੀਓਟਿਕ ਯੂਨੀਸੈਲੂਲਰ ਜਾਂ ਬਹੁ-ਸੈਲੂਲਰ ਜਲ-ਪੌਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 200-500μm, 5-10μm ਚੌੜੀ ਹੈ। ਨੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਿਰਲ ਵਰਗਾ ਆਕਾਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨੀਲਾ-ਹਰਾ ਐਲਗੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੱਧ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮੈਕਸੀਕੋ ਅਤੇ ਚਾਡ ਦੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਰੀ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ, ਇਸਦਾ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੰਬਾ ਡਾਇਟ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ।

ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਖਾਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ। ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ ਦੀਆਂ 35 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਐਲਗੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੀਵਨ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ 3.5 ਬਿਲੀਅਨ ਜੈਵਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਦੁਰਲੱਭ, ਸਭ ਤੋਂ ਭਰਪੂਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਆਪਕ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ, ਸਪਿਰੁਲੀਨਾ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਗਾਮਾ ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਦਿ।

ਸਪੀਰੂਲੀਨਾ ਪਾਊਡਰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ ਤੋਂ ਸਪਰੇਅ ਸੁਕਾਉਣ, ਕੀਟਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸਦੀ ਬਾਰੀਕਤਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 80 ਮੈਸ਼ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧ ਸਪੀਰੂਲਿਨਾ ਪਾਊਡਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ, ਪਤਲਾ ਹੋਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਛੂਹਣਾ, ਕੋਈ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਜਾਂ ਸਪੀਰੂਲੀਨਾ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।

ਇਸ ਨੂੰ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ, ਫੀਡ ਗ੍ਰੇਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫੀਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਪੀਰੂਲੀਨਾ ਪਾਊਡਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਲ-ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਸਪੀਰੂਲੀਨਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।