15 ਮਾਰਚ, 2023 ਨੂੰ, 26ਵੀਂ ਚਾਈਨਾ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਅਤੇ 32ਵੀਂ ਨੈਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਐਂਡ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ (FIC2023) ਨੈਸ਼ਨਲ ਕਨਵੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਗਜ਼ੀਬਿਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ (ਸ਼ੰਘਾਈ) ਵਿਖੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਤੱਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਚੱਲੀ3 ਦਿਨ.
ਕੋਵਿਡ-19 ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਦੇਰੀ ਕਾਰਨ, ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਪਾਰਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨੀ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੇ ਲੰਮੀ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਗਏ ਸਨ। ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦਰਸ਼ਕ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਸਨ। 150,000 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਖੇਤਰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆਰਿਕਾਰਡ ! ਇਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਨੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ 1519 ਉੱਤਮ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 487 ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 1032 ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।.
ਇਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਨਵੀਨਤਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਛੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਹਾਲ ਹਨ, ਜੋ ਪੂਰੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 23 ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ 35 ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਏਡਜ਼ ਦੀਆਂ 14 ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ, ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਤਿਆਰੀਆਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ; ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਉਪਕਰਨ, ਕਿਤਾਬਾਂ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ.
FIC 2023 ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 420,000 ਰਜਿਸਟਰਡ ਦਰਸ਼ਕ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ 2022 ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਦੇ ਦੇਖੀ ਹੈ, ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭੋਜਨ ਖਪਤ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੰਭਾਵਨਾ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। .
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-17-2023
